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新ランチのご紹介

こんにちは、カーレです。
いつもありがとうございます。

ご案内が大変遅くなりまして申し訳ございません。やっと完成しましたーーー
新ランチのご紹介です!

◎ごはんのランチ(タンドリーチキン)
ドリンク付@1,400

タレにじっくり漬け込んで仕上げたタンドリーチキン。
カーレのカレーをベースに作ったソースをかけて、ピリッとした辛さと匂いに、食欲がそそられます。
トッピングには、青菜のオイル蒸しとローズマリーポテトを添えて。
にんじんの甘酢漬けが、箸休めにピッタリです。

◎パスタのランチ(特製トマトソース)
ドリンク付@1,400

数種類の野菜の旨味が溶け込んだ特製トマトソースをベースに、アサリとガーリックオイルをプラス。
こっくり濃厚な、最高に美味しいソースに仕上がりました。
トッピングには、青菜のオイル蒸しと春野菜を添えて。
想像を上回る美味しさです!!(これはあくまでも個人的な意見ですが…)

◎どちらも前菜プレートが付きます

・グリーンサラダ
・キッシュ
(長芋/しめじ/金柑/キャベツのオイル蒸し)
・焼野菜
・生野菜
・きのこのバーニャカウダ

今回のランチで特筆すべきは、こちらのバーニャカウダで召し上がっていただくお野菜達なのです。
新しいご縁があり、ビオガーデンウィズさんから、新鮮で・安心美味しく・珍しいお野菜を仕入れています。
一部野菜のみ

スーパーでは見たことの無いような、カッコよくかわいいお野菜ばかりです。
素材の味を引き出す為にベストな調理法を考え、提供していきたいと思っています。

カーレと言えばボリュームたっぷりのランチ!…ですよね?
今回も、それはもちろんなのですが、いつにも増して野菜本来の旨味を感じて欲しい気持ちが強く、みなさまの五感で満足していただけたら良いなぁ、と思っています。

説明が大変長くなりましたが、最後まで読んでいただきありがとうございました!!
明日もみなさまのご来店、心よりお待ちしております。

コメント
な…なんて美味しそうな(>_<)
個人的にはタンドリーチキンのランチが気になるんですけど…肉ですもんねぇ(T ^ T)
でも…想像を上回る美味しさのパスタがやっぱいいですね(^o^)/
前菜のバーニャカウダも楽しみです。これは急いで行かねば…って事ですよねo(^_-)O
今から楽しみができました。近いうちに、お伺いしますね。
  • ちゅうさん
  • 2016/03/08 12:10 AM
>ちゅうさん様
コメントありがとうございます。
写真はいつも、iPhoneでがんばっています!笑
肉を除くと…
ちゅうさん様にはパスタ続きで申し訳ありませんが、前菜プレートのお野菜含めとっても美味しいので、ぜひぜひご賞味ください◎
ご来店お待ちしております。
  • カーレ
  • 2016/03/08 8:23 PM
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