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クリスマスディナーのお知らせ

こんにちは*ともこです


今年のカーレは、クリスマスディナーやります!

12月23日(月.祝)
12月24日(火)
12月25日(水)

ディナーの営業時間 18:00〜22:00


(4時間ずっといてねってことではなくて、この時間営業していますという意味です。)

最終ご入店時刻は、20:00とさせて頂きます。

おひとりさま 4500円


ご予約の人数 1名さまより承ります。



この3日間のディナータイムは、クリスマスメニューのみの、完全ご予約制です。

まだ未定な部分もあるのですが、ご質問や、こういう場合どうなの?や、ちょっと文章の意味がよくわからない等は、お気軽にお問い合わせください



この3日間、朝ごはんとランチは通常営業の予定ですが、おやつの時間は、少し早めに閉店するかもしれないです。クリスマスが近づいた頃、またお知らせしますね。

メニューなど、詳細は追ってお知らせいたしますが、お席のご予約は明日から受付開始です。

ご家族で、お友達と、大好きな人と、
カーレでクリスマスをめいっぱい満喫してもらえたらと思っています


カーレのクリスマスパーティーに、お客さまも参加してもらうような感覚で、

カーレらしい、あたたかみのある、でもいつものランチや朝ごはんとは違った、よそゆきのメニューを今、考えています。


レストランやホテルのクリスマスディナーのような、一流のシェフの方が作られるすごいお料理も、いいなあ素敵だなあと思います

カーレには、シェフも板前さんもいない分その分、驚きのある手づくりのお料理を楽しんでもらいたい!と考えています


やっぱり大イベントなので、メニューは本当に、練って練って考えているので、告知しておいて申し訳ないのですが、メニューはもうしばらくお待ちください。


でもちょっとだけ予告で、手づくりの
パンを食べてもらえたらなと、焼いてみました


こねて


発酵させて


焼き上がり!

クリスマスまでに猛特訓して、いちばんおいしいパンが焼けるようにがんばります。




正直なところ、クリスマスディナー、他にもどのお店でも素敵なお料理を出してるし、誰にも来て頂けないんじゃないかという気持ちもあるのですが、
おひとりさまでも、カーレでクリスマスを過ごしたいと思ってもらえたら、本当にうれしい限りです。


お客さまに楽しんでもらいたいのもいちばんですが、今回はスタッフも、かなり楽しんで試作したり、やりたいことが多すぎて、全然まとまってなかったりします


どんなメニューが完成するか、ぜひ楽しみにお待ちくださいね。







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